Moj profil

Cokoladni kolac sa zeleom od sumskog voca

64

Intenzivan ukus cokolade

Intenzivan ukus cokolade

Sastojci

Kora
6 zumanjaca
100 ml mlijeka
100 ml ulja
6 kasika kakaoa
pola praska za pecivo
6 kasika brasna
6 kasika secera
cokoladni preliv
vocni preliv
400 g zaledjenog sumskog voca
1 kesica zelatina

Priprema

1.

Bjelance umutiti sa secerom. Posebno umutiti zumanjca sa ostalim sastojcima pa na kraju dodati snjeg od bjelanca.

Od navedenih sastojaka ispeci koru na 180 C. Provjeriti cackalicom kad je pecena.

2.

Vrelu koru preliti vrelim cokoladnim prelivom. Na umjerenoj vatri u vrhnju istopiti cokoladu. Ostaviti preko noci da se ohladi ili tri cetiri sata pa onda preliti rashladjenim vocnim prelivom.

3.

 U pet kasika hladne vode namociti zelatin.Na umjerenoj vatri provreti voce pomjesano sa secerom u prahu (po zelji izmiksajte voce ili ostavite u komadicima- ja sam miksala). U prohljadjeno dodati zelatin. I preliti preko kolaca. 

  • Kolac-ovosen(1)
  • Čok. kolači(1)
  • Cokoladna-torta-sa-vocem(1)
  • Always-i(1)
  • Kolači(1)
  • Cake(1)
  • Choxa(1)

3

Secer ide po vasoj zelji mozete dodati 100 g ili vise...

Mogle bi ici 3-4 kašike prah šećera? 🙂

U koru ne ide šećer? Samo 1 vanilin šećer?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)