za ove kolačiće bi najbolje bilo kad bi imali onaj silikonski kalup koji ima rupe kao veličine rafaela….jer u rupicu se stavi malo čokolade pa cijeli lješnjak,pa onda na to još čokolade…idealni su za poklon ili goste…ali ja taj kalup ne mogu nigdje naći,pa koristim modlice za šape…okus je fantastičan sličan ferreru rocher-u.
sutra stavim sliku jer su trenutno u hladnjaku na hlađenju…:)
za ove kolačiće bi najbolje bilo kad bi imali onaj silikonski kalup koji ima rupe kao veličine rafaela….jer u rupicu se stavi malo čokolade pa cijeli lješnjak,pa onda na to još čokolade…idealni su za poklon ili goste…ali ja taj kalup ne mogu nigdje naći,pa koristim modlice za šape…okus je fantastičan sličan ferreru rocher-u.
sutra stavim sliku jer su trenutno u hladnjaku na hlađenju…:)
Sastojci
Priprema
Kuhajte vodu sa šećerom oko 5 min dok se ne otopi.zatim skini sa vatre pa umiješaj mlijeko u prahu pomiješano sa kakom.
Dobro izmiješaj, dodaj maslac i mirise po želji, pa dobro izradi mikserom.
Male kalupiće premaži uljem radi lakšeg vađenja.. i napuni čokoladnom smjesom pomoću male žličice.
Kalupiće poslaži na lim, pa jako dobro ohladi, najbolje preko noći.
Sutradan ih istresti iz kalupa.vrlo su ukusni i jako dekorativni…
treba 20-tak min da se napravi smjesa, ali duuuuže treba za punjenje….
Posluživanje
sutra stavim sliku jer su kolačići u frižideru na hlađenju,sad samo privremena slika…do sutra.:)ja sam umjesto ruma metnula stroh koji podjseća okusom na rum kuglice…
Kako je recept isti i ovdje stavljam sličicu. Evo, gotove su samo još moram otkriti kako ću ih isčupati iz kalupića??? Okusno jako dobre
16