Moj profil

Čokoladni kolačići-pužići

45 minuta
12

Ovo vredi truda.

Ovo vredi truda.

Sastojci

Čokoladni kolaćići-pužići
Testo:
20g kakaa
3 ravne kašičice praška za pecivo
125g posnog švapskog sira
75 ml mleka
50 ml ulja
Fil:
1pak. Gala prah za puding burbon vanila
350 ml mleka
125g posnog švapskog sira
1kom kore od limuna ili sok od pomoranđe
75g čokoladnih kuglica
oko 3 kašike marmelade od kajsija

Priprema

Testo
1.

pomešati brašno sa kakaom i praškom za pecivo i dodati ostale sastojke.

2.

Kratko mikserom zamesiti testo i na pobrašnjavenoj površini razviti testo veličine 30×40cm.

3.

Ispeći koru na 180C oko 20 min.

4.

Za fil pripremiti puding od 350ml mleka i 50g šećera i ostaviti da se ohladi.

5.

U ohlađeno dodati sir i koru od limuna ili sok od pomoranđe.

6.

Premazati koru i uviti u kolat.

7.

Iseći 18 jednakih kriški.

8.

Na papiru za pečenje poređati kriške okrenute bazom na dole i staviti ih na kratko u vruću rernu,

9.

Marmeladu od kajsija propasirati i pustiti da baci ključ,

10.

Vrelom marmedadom premazati vrele kolačiće i ostaviti da se ohlade

  • Rolat(1)
  • Kolači(1)
  • Nesto(1)

7

Fenomenalno izgledaju! :)

super su

Odlicno, predivno izgledaju!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)