Čokoladni muffini (mafini)

Ja sam morala da isprobam muffine za novu godinu prije da vidim na šta će to ličiti. Eh meni su se pokazali odlični pa vam preporučujem da probate.

Sastojci

1 i 3/4 šolje Brašna

1 Prašak za pecivo

pola kašikice Soda bikarbone

2 kašike Kakaa u prahu

3/4 šolje Šećera

150 gr Čokolade za kuhanje ( 100 gr za tijesto, 50 gr za posipanje)

1 Vanilin šećer

1 Jaje

1/2 šolje Ulja

1 šolja Mlijeka

Čokoladu isjeckati na skroz sitne kockice. Pomiješajte sve suhe sastojke u jednu posudi.

U suhe sastojke dodati ulje, mlijeko i jaje. Mikserom izmiješati u jednu kompaktnu smjesu.

Smjesa će biti gušća ali tako i treba.

Izliti u kalupe i peći u zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200°C. Ja sam dobila 17 mufina, ali sve zavisi od veličine kalupa.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)