Moj profil
Lilest
28.4.2021.

Čokoladni nescafé keksi od bjelanjaka (bez brašna)

35

.

.

Lilest
28.4.2021.

Sastojci

70 g čokolade za kuhanje
1 žlica (5 g) nescafe
2 bjelanjka
1 prstohvat soli
70 g šećera u prahu
1 žličica limunovog soka
1 žličica ekstrakta vanilije
25 g kakaa
30 g gustina
50 g čokoladnih kapljica

Priprema

1.

Čokoladu otopiti na pari. U otopljenu umiješati 1 žlicu nescafe-a, maknuti sa pare i pustiti da se hladi na sobnoj temperaturi da bude mlako.

2.

Bjelanjke istući sa 1 prstohvatom soli u mekani snijeg.

Pomalo dodavati šećer i miksati dok snijeg ne očvrsne.

Zatim dodati limunov sok i ekstrakt od vanilije. Sve kratko izmiksati.

3.

Kakao i gustin skupa prosijati.

U snijeg lagano umiješati otopljenu čokoladu, smjesu kakaa i gustina i na kraju čokoladne kapljice. Miješati prevrčući smjesu odozdo put gore, samo da se sastojci sjedine.

4.

Malom žličicom vaditi smjesu i stavljati hrpice na lim obložen papirom za pečenje malo razmaknute.

Peći 15 minuta na 170°C.

5.

Kolačići će biti mekani kad se izvade iz pećnice, pa ih pustiti da se potpuno ohlade na limu.

  • Kolaci-suvi(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Keksi(1)

14

Hrvojka-r-s žao mi je što je došlo do toga, nažalost nisi jedina. Samo što "oni" nit čuju, nit vide, niti to žele.

How2bake-it potpuno te razumijem. Vidjet ću šta će ispasti od svega, pa il' ostajem, il' se kupim.

Pridružujem se svim nezadovoljnicima. Kad sam vidjela da ne mogu svoje recepte spremiti u pdf-u, jednostavno sam ih kopirala, a potom obrisala. Ostavila sam profil samo da mogu ubaciti pokoji komentar. Ovo je jednostavno neprobavljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)