Jedostavan, dekorativan i ukusan…
Sastojci
Priprema
Cvrsto umutiti belanca, dodati secer i dobro umutiti.
Dodati brasno, malo praska za pecivo i kakao.Masu lagano promesati zicom.
Peci u velikom cetvrtastom plehu.
Pecen rolat preseci na pola po sirini i svaku polutku umotati u vlaznu krpu.
Kada se ohladi premazati eurokremom i posuti seckanim kikirikijem (paziti da ostane malo eurokrema da bismo mogli da premazemo rolat odozgo jednim tankim slojem).
Uviti rolat i odozgo ga premazati tankim slojem otopljenog eurokrema.Ja ga ugrejem u mikrotalasnoj, tako se lakse razmazuje i potrebna mi je manja kolicina.
Sve ostaviti da se dobro ohladi.Posto se meni uvek zuri ja sve stavim u zamrzivac.
Kada se rolat ohladi na njega naneti glazuru i ukrasiti je po zelji.
Ovog puta sam to radila ovako ali nekada umesto kikirikija stavljam przene lesnike i kada izlijem glazuru, dok je jos topla, odozgo pobacam malo seckanih lesnika.
U principu unutra mozete staviti ono sto volite (orahe, kokos, bademe, ekspandirani pirinac… to prepustam vasoj masti i ukusu).
Rolat secem kada se dobro ohladi , malo ugrejem noz da mi glazura ne bi pucala.
Pravila ga sinoc Hvala ti na prelijepom receptu, moji su uzivali jer je sa eurokremom i kikirikijem!
11