Sastojci
Priprema
Testo: Izmiksirajte margarin, secer, so pa dodajte zumanca i brasno. Ulijte hladno mleko i umesite glatko testo. Testo prekrijte folijom i ostavite bar 2 sata u frizideru da se ohladi. Kada odstoji, razvucite ga oklagijom prema velicini modle. Pecite 10 do 15 minuta na 200 stepeni. Dobro ohladite.
Krema: Staviti pavlaku i secer da prokljucaju, skloniti sa vatre i dodati cokoladu i maslac. Mutiti dok se dobro ne sjedine. Ostaviti u frizideru sat vremena da se dobro ohladi. Potom dodati hladno mleko i dobro umutiti dok ne postane divno kremasto.
Krem prerucite preko testa. Pospite kakaom. I po zelji oblicima od strugane cokolade.
Posluživanje
Jako bitna napomena: ovo je za moje potrebe izuzetno velika mera tako da ja obicno spremim pola mere i opet ima puno parcadi za sladjenje. Ne bih preporucila da je odmah pravite u punoj meri. Sem ako ne planirate dvadesetak gostiju.
Da, da bi se lepo rastopio kao i cokolada. Onda se muti sve zajedno da se sto bolje sjedini. A i prohladjeno se jos muti da bude super kremasto.
Kako je tebi ispao recept?
4