Nisam bas ljubitelj kombinacije cokolade i voca ali ovo je stvarno mnogo slasno i lepo
Nisam bas ljubitelj kombinacije cokolade i voca ali ovo je stvarno mnogo slasno i lepo
Sastojci
Priprema
Kora:
3 solje brasna, 3 solje jogurta, 3 solje kristal secera, 3 kasike kakaoa, 3/4 solje ulja, 1 kesica sode bikarbone i pola table rendane cokolade za kuvanje. Sve sipati u posudu i dobro izmutiti pa sipati u podmazan pleh.
Peci 30 minuta na 180 stepeni.
Fil:
skuvati maline sa 6 kasika kristal secera i 2 vanil secera. Kada se sve maline raskuvaju, dodati 3-4 kasicice gustina razmuceno sa malo vode i kuvati jos par minuta pa skinuti sa vatre.
Fil je najbolje preliti preko vruce kore i prethodno koru malo izbuskati prethodno sa viljuskom da bolje upije fil.
Glazura:
200-300 gr cokolade za kuvanje otopiti na pari sa 5 kasika kristal secera i 10 kasika mleka. Kada se sva cokolada i secer rastope, iskljuciti vatru i dodati 100 gr putea pa mesati dok se sve ne sjedini.
Glazuru namazati preko fila ali tek kada se stegao i ohladio.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara