Cokoladni trokut je kolac koji rado pravim.Postoje dve varijante posna i mrsna.Ja Vam saljem posnu.Rado ga vole deca ,a bogami i oni koji to vise nisu.
Cokoladni trokut je kolac koji rado pravim.Postoje dve varijante posna i mrsna.Ja Vam saljem posnu.Rado ga vole deca ,a bogami i oni koji to vise nisu.
Sastojci
Priprema
350gr.secera staviti da se kuva sa 8 kasika vode .To kuvati par minuta dok se secer potpuno ne rastopi.
U to dodati 1/2 margarina 200gr.cokolade.Sve dobro sjediniti i skloniti sa sporeta.
Ovoj smesi dodati jos 150gr.mlevenih oraha, 150gr.seckanih oraha i na kraju 250gr.seckanih zele bombona.Dobro izmesati.
Metalni kalup za trokut obloziti providnom folijomi kasikom polako sipati do vrha kalupa.Odozgo prekriti folijom i staviti u frizider.
Sutradan izvaditi trokut iz kalupa i seci na zeljenu debljinu kolace.
Posluživanje
Ovog puta ga nisam prelivala glazurom (moze od bele ili crne cokolade)ili ga preliti fondamom u koji se doda extrat po zelji.Moj kalup je manji pa uvek ostane smese od koje pravim bombice malo ostaviti da se prohladi a zatim pravim bombice pa ih uvaljam u mlevene orahe, seckane prelijem cokoladom ili pak karamelisanim secerom . Mogucnosti je mnogo dajte masti na volju.
Isprobala Nada C
8