Ukusno, sočno i fino.. probajte!
Sastojci
Priprema
Rernu zagrijati na 180°C.
Žumanjke i bjelanjke odvojiti.
Žumanjke pomiješati sa šećerom, dodati istopljeni maslac i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka(bjelanjke umiješati lagano miješajući lagano, ne mikserom!) Peći u plehu 20min na 180°C. (provjeriti čačkalicom kad je pečeno)
Slatko vrhnje, čokoladu i šećer staviti na laganu vatru, i polahko miješati dok ne provri.
Dok se biskvit peče možete da napravite dekoraciju, ja sam pravila sa bijelom čokoladom i Dr. Oetker ukrasima.
Pečeni biskvit izbockati vilicom na par mjesta i preliti ga toplom kremom. Krema je dosta rijetka i nemojte dodavati nikakve dodatke sastojke niti je još miksati jer će se ona kasnije stegnuti. Staviti ukrase i ostaviti prvo na sobnoj temperaturi da se ohladi a zatim 2-3 sata u frižider.
Kako je tebi ispao recept?
2