Moj profil
meowmers
24.12.2014.

Čokolješnjakaste štangice

120 minuta
38

Prefin, ali jako zasitan i kaloričan kolač: podloga od prhkog tijesta s bademima i čokoladom, butterscotch s tostiranim lješnjacima i debeli sloj gorke čokolade...

Raditi jednom godišnje! :)

Prefin, ali jako zasitan i kaloričan kolač: podloga od prhkog tijesta s bademima i čokoladom, butterscotch s tostiranim lješnjacima i debeli sloj gorke čokolade...

Raditi jednom godišnje! :)

meowmers
24.12.2014.

Sastojci

za
Za tijesto
225 g oštrog brašna
pola praška za pecivo
115 g maslaca
50 g smeđeg šećera
110 g čokolade za kuhanje
30 g mljevenih badema
Za nadjev
150 g maslaca
35 g muscovado smeđeg šećera
65 g demerara smeđeg šećera
30 ml meda
175 ml vrhnja za šlag
150 g tostiranih lješnjaka
200 g čokolade za kuhanje

Priprema

Priprema tijesta (podloge)
1.

Zagrijati pećnicu na 160°.
Pomiješati brašno s praškom za pecivo. Umiješati maslac, potom i šećer. Rastopiti čokoladu na pari i dodati je smjesi. Dodati i bademe.
Smjesu rasporediti po papiru za pečenje u kalupu, izbosti vilicom i peći 25-30 minuta. Kad je pečeno, ostaviti da se ohladi.

Priprema nadjeva
1.

Maslac, šećer, med i vrhnje rastopiti na laganoj vatri. Miješati dok se šećer i maslac ne rastope. Umiješati lješnjake.

2.

Preliti nadjev preko ohlađenog tijesta. Poravnati površinu i ostaviti da se ohladi.

3.

Rastopiti čokoladu na pari i preliti preko nadjeva.
Rezati na štangice kad je potpuno ohlađeno.

  • K-kolac-stangice(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Sitni-kolaci-r(1)
  • Čokolada(1)
  • Cokolada-i-ljesnjaci(1)

2

Ovo je fantastičan, preukusan kolač! Moj recept je malo drugačiji, ustvari komplikovaniji (sa kondenzovanim mlekom...) ali to je to. Mučite me sa ovim slikama, ne mogu da prestanem da gledam 😁

Ja procitala češnjakštagnice hehehe super recept!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)