Moj profil
nedimm
4.4.2009.

Čoravi burek

3
nedimm
4.4.2009.

Sastojci

60 dkg brašna
10 dkg crvenog luka
50 dkg bijelog luka
20 dkg mljevenog mesa
15 dkg masla
1 jaje
biber
so

Priprema

1.

Od brašna, jajeta i mlake vode umijesiti gustu smjesu.Meso pomješati sa sitno isjeckanim crvenim i bijelim lukom te začiniti solju i biberom.

2.

Izlijte tijesto u podmazanu tepsiju, a preko njega stavite meso.Sve pomastite.Pecite cca 25 minuta, a kad je pečeno zalijte mlakom vodom.Prije toga možete burek izrezati na komade.

  • Burek(1)

4

lijepo, naziv mi se sviđa:))

zanimljivo

Ja mislim da se ovaj coravi burek moze zvati i gologlavi burek jer meso nije svo pekriveno sa umucenom masom. Sve u svemu vrijedi probati napraviti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)