Pitate se zašto "ćoravi gulaš"??
U njemu nema mesa ali je jako,jako ukusan…
Sigurna sam da ćete ga prisvojiti kao svoj recept i raditi ga često kao i ja…
Pitate se zašto "ćoravi gulaš"??
U njemu nema mesa ali je jako,jako ukusan…
Sigurna sam da ćete ga prisvojiti kao svoj recept i raditi ga često kao i ja…
Sastojci
Priprema
Kapulu narezati na sitno i staviti je da se dinsta sa mrkvom(narezanom na kolutiće),lovorovim listom i kožicom od pancete(nije nužna)
Kada je prodinstano dodajemo krumpir i nastavimo dinstati još koju minutu
Na kraju dodajemo grašak i žlicu koncentrata od rajčice
Zaćinimo po želji i dinstamo još 5 minuta
Dolijemo vode toliko da prekrije sve što je u loncu
Kuhamo 30-40 minuta(dok se povrće ne skuha) uz povremeno miješanje i dodavanje vode
Na samom kraju dodamo žličicu i pol brašna kroz sitno cjedilo i prokuhamo 5 minuta
Dobar tek!!!
Posluživanje
Moja djeca uz ovo jelo jedu hrenovke pa gulaš i nije potpuno ćorav….
Dinstanje
Dodavanje krumpira
Dodavanje graška
34