Moj profil
solisimo
11.2.2011.

Čorba kao iz časopisa :)))))

2

Recept sam naravno našla u jednom časopisu :))

Recept sam naravno našla u jednom časopisu :))

solisimo
11.2.2011.

Sastojci

za
2 glavice crni luk
250 gr. korijena celera
500 gr. praziluka
1-2 kašičice karija
300 gr miješanog mljevenog mesa
1 žumance
1 kaš. prezle
so ,biber ,slatka aleva paprika, šećer
3 kaš. ulja
300 gr. tjestenine
kocka za supu

Priprema

1.

Sitno isjeckajte 1 glavicu c. luka  a celer na kockice.Praziluk isjecite na kolutove. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi.Na 2 kašike ulja propržite luk , celer i kari. Dodajte praziluk pa sve zajedno prodinstajte. Pospite  sa pola kasicice šecera , nalijte sa vodom u kojojse kuvala supena kocka pa neka se krčka na tihoj vatri oko 10 minuta. Drugu glavicu luka izerendajte te sastavite sa mesom , dodajte žumance, prezlu , so , biber , papriku. Od dobijene smjese pravite ćuftice pa ih na ulju pržite 5-6 minuta.Isjeckajte peršun a tjesteninu ocijedite. Supu začinite , dodajte ćufte, tjesteninu pa pospite peršunom i sa još malo karija . Prijatno

  • Kineska kuhinja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)