Moj profil
MissCandy
1.12.2014.

Čorba od bundeve s čilijem i đumbirom

6

Jos jedna :)

Jos jedna :)

MissCandy
1.12.2014.

Sastojci

za
1 mala bundeva
1 glavica crvenog luka
1 češanj bijelog luka
2 crvene čili papričice
1 cm svježeg đumbira
1l bujona
maslinovo ulje, malo maslaca, slatka pavlaka

Priprema

1.

Bundevu očistite od sjemenki, isjecite na kriške i začinite solju, biberom i maslinovim uljem. Pecite na 200 stepeni oko pola sata. Uz bundevu stavite da se pece i bijeli luk.

2.

Isjeckajte sitno luk i dinstajte na maslinovom ulju s malo maslaca dok ne omekša. Dodajte pečeni luk , sitno narezane čili papričice, pečenu bundevu i narendajte đumbir. Ulijte bujon i krčkajte nekis 10-ak min. 

3.

Čorbu ispasirajte u blenderu , začinite solju, biberom i sokom od limuna. Po želji dodajte malo slatke pavlake. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)