Moj profil
fina i ukusna corbica..
Sastojci
Priprema
1.
Karfiol odvojiti na cvjetove,poredati u vatrostalnu zdjelu,posuti sa 1 kasikom ulja,posoliti,pobiberiti i peci u rerni na 200° 30-tak minuta da omeksa.Pecen karfiol usitniti u multipraktiku i ostaviti sa strane.
Na 2 kasike putera izdinstati sitno isjeckan luk.Vodu i bouillon prokuhati.Kad je luk staklast dodati nasjeckan krompir i dinstati par minuta,zatim preliti prokuhanom vodom,dodati suho povrce,so,biber i lovorov list i kuhati 15-20 min da krompir se skuha.Kad je krompir skuhan dodati mlijeko i usitnjen karfiol i kuhati jos 5 minuta.Suho meso sitno isjeckati i proprziti ga na tavi.Dodati u corbu,kuhati jos 1 min i skloniti.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1