Moj profil
eminadelic
28.10.2012.

Corba od kelja

11

Jedna lahka i jednostavna corbica od kelja :)

Jedna lahka i jednostavna corbica od kelja :)

eminadelic
28.10.2012.

Sastojci

1 glavica kelja
300 gr teletine
1 crveni luk
2 cehna bijelog luka
3 krompira
1 mrkva i jedna tikvica
po ukusu persuna
ulje
po ukusu si ,biber i vegeta
lovorov list
voda
1 kasika paradajz pirea

Priprema

1.

Povrce nika dosta u ishrani...Zato i koristim svaku priliku da ga imam na stolu...

Kelj dobro oprati....

2.

Izrezati i obariti ga kratko u topoj vodi....Da mu se gorcina izgubi...

3.

Pripremiti povrce...Krompir izrezati, mrkvu, persun, tikvicu....

Pa onda lagano poceti....

4.

Prije svega teletinu izrezati na kockice i proprziti na ulju sa lukom  bijeli i crvenim pa jedno po jedno dodavati povrce....Sve zajedno  potopiti  toplom vodom pa zaciniti po zelji...Kuhati nekih 50 minuta  i pred kraj  dodati kasiku paradajz pirea i jos kratko kuhati..

5.

Servirati i ruckati...

Prijatno !!!

  • Corba(1)
  • VARIVA(1)
  • Corbasto(1)
  • Corba-od-kelja(1)
  • Kelj-varivo(1)
  • Kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)