Čorba od povrća u mojoj kući je omiljeni uvod u ručak. Pored šarenila boja u tanjiru, ni miris nikoga ne može ostaviti ravnodušnim. Recept je jednostavan, koristite svo raspoloživo povrće i nema greške. Najpogodnije doba godine jeste jesen, jer obiluje mnoštvom svešeg povrća, mada ni zimi to nije problem dok imamo zamrzivač.
Čorba od povrća u mojoj kući je omiljeni uvod u ručak. Pored šarenila boja u tanjiru, ni miris nikoga ne može ostaviti ravnodušnim. Recept je jednostavan, koristite svo raspoloživo povrće i nema greške. Najpogodnije doba godine jeste jesen, jer obiluje mnoštvom svešeg povrća, mada ni zimi to nije problem dok imamo zamrzivač.
Sastojci
Priprema
U dublji sud za kuvanje sipati vodu i staviti da prokuva.
Za to vreme oguliti krompir i iseckati na kockice. Očistiti šargarepu i peršun i iseckati na tanke kolutiće. Karfiol oprati i raskidati ga na manje cvetove.
Svo usitnjeno povrće, uključujući i grašak, ubaciti u ključalu vodu. Dodati po ukusu začine i kuvati dok povrće ne omekša.
Pred kraj dodati sitno seckan peršunov list.
Posluživanje
Služiti uz topli tost hleb.
Pročitajte: recept za djuveč
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara