Moj profil
cool-kuharica
11.7.2013.

Corba s lososom

12

Super ukusna i brza za napraviti corbica sa lososom. Ko voli losos obavezno probati. I super je za ljeto i pretople dane. 

Super ukusna i brza za napraviti corbica sa lososom. Ko voli losos obavezno probati. I super je za ljeto i pretople dane. 

cool-kuharica
11.7.2013.

Sastojci

500 gr lososa
1 glavica crvenog luka
150 gr sampinjona
1 crvena paprika
1 zuta paprika
1 prasa
1 manji cvijet brokule
maslivovo ulje
1 kasikica curry zacina
1 kasikica susenog origana
sol
biber
1 litar ribljeg temeljca (ja napravim od kocki za juhu)
2 dl vrhnja za kuhanje
svjezi persun
1 mrkva

Priprema

1.

Ocistimo i isjeckamo sampinjone i papriku. 

Dobro ocistimo prasu i izrezemo je na sto tanje kolutice. Ogulimo i isjeckamo na kolutice mrkvu.Isjeckamo sitno luk, i odrezemo cvjetove brokule. 

2.

U vecu posudu naspemo maslivovo ulje. Dodamo luk, prasu, mrkvu, sampinjone i papriku i zacine i to dinstamo nekoliko minuta.

3.

Nakon toga uspemo temeljac i vrhnje za kuhanje i ostavimo da kuha oko 10 minuta. 

Losos izrezemo na komadice. Nakon 10 minuta dodamo corbi losos i brokuku i kuhamo jod 5 minuta. 

4.

Ja sam corbu servirala sa hljebom premazanim maslacem i bijelim lukom i persunom zapecenim u rerni. 

Bon appetit

  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Losos(1)

2

Lijepo jelo i lijepa fotka. 👋

Obožavam losos, ovo je prava juha za mene!🥄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)