Kinesko jelo za kinesku novu godinu.
Kinesko jelo za kinesku novu godinu.
Sastojci
Priprema
Obavijest:
Za sve cure iz Hr. svjezi korijander ima kupit u Lidla.
Ako ga ne mozete navci koristite persin na koji ste naribali malo korice limuna.
Na sitno nasjeckajte cesnjak ,ocistite i naribajte dumbir,te nasjeckajte lisce korijandera.Dodajte govedinu nasjeckanu na tanke trakice,sve dobro promijesajte pa ostavite 1-2 h. u frizider.
Zagrijte wok dodajte meso (u tri puta)pa ga dobro preprzite 2-3 min.,izvadite ga vani pa tako nastavite dok ne preprzite svo meso (nemoj te nikad pretrpavat wok jer ce vam meso biti gumasto a ne hrskavo ,naime smanjit ce se temperatura woka pa ce meso ispustiti vodu).Meso drzite na toplom.
Dodajte jednu zlicu ulja wok dodajte na trakice nasejckan luk ,przite mijesajuci 3 min.,dok malo ne omeksa.Dodajte na trakice narezanu crvenu papriku,pa nastavite dinstati jos 3 min.ili dok paprike samo lagano ne omeksaju.
Vratite meso u wokdodajte sok od limete i exstra korijandra.Promijesajte dobro ,maknite s vatre pa popaprite ,dodajte soja umak i servirajte momentalno s kuhanom rizom.
Hvala punoInka ,jako mi je drago da vam se svidjelo ,doista je gotovo u tren i ne treba puno namirnica ,pozz👋
15