Couscous sam otkrila prije mjesec dana… i obožavam ga.
Pa da podijelim receptić s vama! :D
Couscous sam otkrila prije mjesec dana… i obožavam ga.
Pa da podijelim receptić s vama! :D
Sastojci
Priprema
Zakipiti 250 ml vode sa žlicom maslinova ulja i njome preliti couscous. Ostaviti 10-ak minuta da se napuhne (treba popiti svu vodu).
Za to vrijeme peći piletinu narezanu na komade, kad se zarumeni dodati kukuruz i grašak-mrkvu (ja sam koristila smrznuto) te podliti s malo vode da se kuha nekih 10-ak minuta (uz dodavanje vode po potrebi).
Kad meso fino omekani zajedno s povrćem (voda bi trebala popariti, odnosno samo malo je treba ostati), posoliti po želji i potrebi te dodati couscous koji se napuhnuo.
Promiješati sve i maknuti s vatre.
Posluživanje
Meso sam marinila u senfu jer mi je tako finije i mekše. Posolim ga i premažem senfom, što dulje odstoji u frižideru, to bolje.
Meso i povrće sam pekla u teflonskoj posudi bez ikakve masnoće.
Cijela količina ima 977 kalorija, odnosno za jednu osobu pola od toga, dakle 488 kalorija.
Nutritivne vrijednosti za cijelu porciju: https://www.coolinarika.com/slika/381126.
Kako je tebi ispao recept?
2