Moj profil
ajama
16.8.2012.

CRNE KORE

72

STARI RECEPT,JAKO DOBAR I JAKO IZDATAN.

STARI RECEPT,JAKO DOBAR I JAKO IZDATAN.

ajama
16.8.2012.

Sastojci

kore
1 žlica masti-u vrh puna
1 kom jaje
2 dl šećera
3 žlice pekmeza -bilo kojeg
5 žlica hladne vode
1 žlica kakao praha
1 štangica čokolade
3 žlice oraha
1 mala žličica sode bikarbone
1/2 kg brašna
FIL
1/2 l mlijeka
15 dkg šećera
2 vrećice vanilin šećera
250 gr margarina
5 žlica brašna
malo strugane čokolade za posipanje

Priprema

1.

u posudu za miješenje stavi brašno,sodu bikarbonu i dobro umiješaj.dodaj sve ostale sastojke i umijesi glatko tijesto i podijeli na 5 jednakih djelova

razvaljaj svaki dio vrlo tanko i peci na tepsiji 25x35 cm.poželjno je peći na papiru za pećenje.

2.

za fil skuhaj mlijeko,dodaj šećer i vanil-šeć.,te brašno razmućeno s malo mlijeka koje ste oduzeli od 1/2 litre.ohladiti.

za to vrijeme pjenasto izraditi margarin.spojiti sve zajedno i filovati kore

3.

na zadnju koru tanko namazati fil i posipati struganom čokoladom.

kolač treba odstajati do sutradan ,a onda se reže na tanke ploške

dobar tek

  • Madjarica(3)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Slatke pite(1)
  • Pita(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Pite slatke(1)
  • Pite(1)
  • Madjarica-i-sl(1)

15

Za recept koji će biti isproban ...

ajlica.ovaj recept zahtjeva baš mast.kore su puno bolje i izdatnije a mekane kao pahuljica.ja također ne koristim svinjsku mast,ali za ovaj sam si rp.donijela od kčeri u staklenci i čuvam ju u frižideru.bez obzira o razlogu zašto ne koristiš mast od toga nam neće biti ništa.pokušaj ponovo s masti,nećeš požaliti

kolač je lijep i izdašan,al sam se dobro napatila sa korom,naime ne koristim mast i stavila sam maslac,al bilo je tvrdo,na kraju sam dodavala ulje da bih nekako razvaljala(to je suprug radio)ja sam pogubila živce,ponovo ću ga svakako napraviti,pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)