Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
očistiti sipe. odvojiti crnilo i staviti ga sa strane. sipe iskidati na komadiće.
2.
kapulu i luk isjeckati na komadiće. zažutiti ih na maslinovom ulju. dodati sipe i kuhati malo. dodati 2 protisnute pomidore (najbolje svježe ili domaće iz leda, ako nemate onda malo pomija ili kušerve) nakon toga dodati 1dcl bijelog vina. pustiti da iskuha. uliti vode i kuhati dok sipe ne omekšaju. posoliti i popapriti.
3.
kad su sipe omekšale dodati crnilo od sipe razmućeno sa malo vode. nakon toga dodati rižu i uliti vode koliko je dovoljno. posoliti i kuhati dok riža nije gotova, uz često mješanje.
Posluživanje
posuti parmezanom. ako volite jači okus.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1