Kolegica s posla poslala, preporučila, ja probala, pa da zabilježim :)
Kolegica s posla poslala, preporučila, ja probala, pa da zabilježim :)
Sastojci
Priprema
Razmrviti kekse i dodati cimet i rastopljeni maslac.
Promješati i obložiti dno kalupa. Staviti u frižider da se stisne.
u jednu posudicu: Rastopiti tamnu čokoladu na pari i umiješati liker.
u drugu posudicu: Naribati bijelu čokoladu i dodati joj sjemenke vanilije. (ja sam čokoladu nožem "ribala", komadići ostaju)
U zdjeli izmješati mikserom mascarpone, pa dodati šećer i izmješati, pa vrhnje i još izmješati dok smjesa ne postane glatka.
Nakon toga podijeliti smjesu na 2 dijela - u jedan ide smjesa crne čokolade, a u drugi bijele :)
Žlicom stavljati naizmjenično crno i bijelu mješavinu na ohlađene kekse i na kraju nožem/vilicom izmješati da se dobije mramorni izgled,
Obavezno hladiti 3h prije posluživanja :)
Posluživanje
Kako nisam najmasnije vrhnje našla, niti koristila baš crnu čokoladu, kolač mi je dosta sladak ispao, pa mislim da u tom slučaju može i manje šećera ići... kako vam draže :)
Kako je tebi ispao recept?
2