CRNO BIJELI MEDVJEDEĆI

Maslac i šećer u prahu  izmiksajte. Dodajte jaja, vrhnje, vanilin šećer, koricu od limuna i nastavite miješati. Posebno sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa dodajte u umućenu smjesu. Od svih sastojaka zamjesite glatko tijesto.

Tijesto podijelite na pola i u jednu polovinu dodajte kakao i dobro ga umjesite rukama da se ravnomerno oboji. Svako tijesto posebno uvijte u plastičnu foliju i ostavite stajati u frižideru najamnje 1h.

Pleh od pećnice obložite s papirom za pečenje i na njemu slažite i sastavljajte dijelove medvjedića. Od smeđeg tijesta napravite kuglice, a zatim ih dlanom pritisnite da dobijete trbuh. Također od tamnogg tijesta napravite male kuglice za uši, oči, nos i usta. Od svijetlogg tijesta napravite  kuglice za glavu i manje za ruke, noge i gumbe.

Keksiće pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 10-12 minuta. Pečene medvjediće obvezuno ostavite da se prohlade u plehu, pa ih onda izvadite na rešetku i ostavite da se skroz ohlade.

Uživjte sa svojim klincima ;)