jakoo fini minjoni, s kojima ima dosta posla, ali isplati se.Recept je iz kuhariceKolači za svaku prigodu
jakoo fini minjoni, s kojima ima dosta posla, ali isplati se.Recept je iz kuhariceKolači za svaku prigodu
Sastojci
Priprema
Šećer staviti u posudu i dodati vodu, staviti na jaku vatru i kratko prokuhati da se šećer rastopi. Skloniti s vatre, da se sirup prohladi
U posudu staviti mljeve orahe, kekse, šećer u prahu, margarin sobne temperature i mlaki šećerni sirup.
Miješati drvenom zlicom, a zatim rukama da se dobije fina glatka smjesa.
Po potrebi dodati još šećera u prahu ili mljevenog keksa, da se smjesa ne lijepi za ruke
Radnu površinu posipati šećerom u prahu, pa razvaljati smjesu na 0,5 cm debljine.
MALIM okruglim kalupom rezati krugove.
Na jedan krug staviti malo marmelade, pa preklopiti drugim, spajajući minjone.
Kad su svi spojeni staviti ih u frizizder da se dobro ohlade( barem 1 sat)
Za glazuru na pari otopiti posebno bijelu posebno tamnu čokoladu s malo ulja.
Svaki minjon do pola umočiti u bijelu čokoladu, a kada se glazura stvrdne u tamnu čokoladu.
slagati na pek papir ili plastičnu foliju dok se glazure ne stvrdnu.
Ja sam koristila duplo više čokolade nego u originalnom receptu, jer su mi minjoni bili veći, pa sam tamnju glazuru stavljala zlicom. Navadeni sastojci su u količini kako je navedno u originalnom receptu
Preporučam neku kiselkastu marmeladu, jer su jako slatki
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara