Suho voće možete usitniti (grublje) u električnoj sjeckalici.
Moj profil
Ljubitelji suhog voća i slastica pripremljenih od njih, ali i svi drugi sladokusci – kutak za vas. Crno-bijeli voćni kolač prava je zimska fantazija s aromom ruma i slatkim okusom marcipana. Neka stvaranje započne.
Ljubitelji suhog voća i slastica pripremljenih od njih, ali i svi drugi sladokusci – kutak za vas. Crno-bijeli voćni kolač prava je zimska fantazija s aromom ruma i slatkim okusom marcipana. Neka stvaranje započne.
Sastojci
Priprema
1.
Datulje, šljive i grožđice sitno narežite, a orahe sameljite.
2.
Maslac, jaja i šećer pjenasto izmiješajte.
3.
Dodajte pripremljeno suho voće, orahe i nasjeckanu čokoladu. Na kraju umiješajte brašno koje ste prethodno pomiješali s praškom za pecivo.
4.
Pleh veličine 20×30 cm obložite pek papirom, premažite maslacem i na to istresite pripremljenu smjesu.
5.
Marcipan pomiješajte sa šećerom u prahu, razvaljajte u veličini pleha i stavite na pripremljenu smjesu.
6.
Suhe marelice, grožđice i ananas nasjeckajte i nakapajte rumom.
7.
Maslac, šećer i jaja pjenasto izmiješajte.
8.
Dodajte bademe, pripremljeno suho voće, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo.
9.
Pripremljenu smjesu rasporedite po marcipanu i pecite u pećnici zagrijanoj na 150-160°C oko 50 minuta.
10.
Pečeni kolač ohladite i narežite na kocke.
Posluživanje
Poslužite posuto listićima badema.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3