U mojoj kući uštipci bi mogli da se jedu za doručak, ručak i večeru sa noćnim izletima, kada bi dozvolila mojim ukućanima. Ali neki put moram i da im ispunim želju. Taman su dobro došli večeras da isprobam moju novu kuhinjsku alatku veliku pincetu, kojim vadite pržene namirnice iz ulja.
U mojoj kući uštipci bi mogli da se jedu za doručak, ručak i večeru sa noćnim izletima, kada bi dozvolila mojim ukućanima. Ali neki put moram i da im ispunim želju. Taman su dobro došli večeras da isprobam moju novu kuhinjsku alatku veliku pincetu, kojim vadite pržene namirnice iz ulja.
Sastojci
Priprema
U šerpu sipamo vodu sa margarinom ili puterom i solju, pa kada provri i margarin se rastopi dodamo brašno, stalno mešajući. Sklonimo sa vatre kada se napravila kugla od testa.
Ostavimo malo da se prohladi, pa dodamo alevu papriku.
Dodajemo jedno po jedno jaje, stalno mešajući da se jaje sjedini sa masom. Dodati i rendani sir i dobro promešati.
Kašikom, koju malo potopimo u vrelo ulje, vadimo uštipke i spuštamo ih na prženje.
Kada su pečeni izvadimo ih, pustimo da se ocedi masnoća s njih i odmah poslužimo.
Kako je tebi ispao recept?
16