Crveno bijeli san… visnje i kokos s slagom u torti, odlicna kombinacija
Crveno bijeli san… visnje i kokos s slagom u torti, odlicna kombinacija
Sastojci
Priprema
Jaja razdvojiti zumanjke i bjelanjke, u bjelanjke staviti 4 kasike vode i polagano dodavati 125 g secera lupati dok ne postane cvrsto.
Dodati izradjene zumanjke i brasno pomjesano s 100 g gustina i praskom za pecivo.
Staviti peci na 170 oko 35 minuta.
Visnje ocistiti, ocijediti i usitnit.
Sok prokuhati s gustinom i secerom, kad se zgusne preliti preko visnji i ohladiti.
Biskvit prerezati na tri djela, na prvi idu visnje i 1/3 smjese slaga.
Izraditi slag s slag fixom, vanili secerom, 50 g kokosa i 100 g otopljene bijele cokolade.
Staviti drugi dio biskvita i ostatak slag smjese i treci dio biskvita.
Preliti s otopljenom bijelom cokoladom i kokosom.
Ostaviti da se dobro ohladi u hladnjaku.
Kako je tebi ispao recept?
6