Moj profil
Meddina
3.12.2021.

Cufte sa kus kusom

17

Mmmmm…odlicno

Mmmmm…odlicno

Meddina
3.12.2021.

Sastojci

Za cufte je pptrebno:
400 g mljevnog mesa
1 crni luk
1 jaje
50 g kus kusa
1 bjeli luk
persun, paprika, biber, vegeta
2 kasike prezle
Za kuhanje:
1 veci crni luk
2 paprike
1 tikvica
1 sargarepa
ulje
1.200 l vrele vode

Priprema

1.

Sve sastojke za cufte sjediniti, zaciniti po ukusu i dobro izmjesati. Ostaviti da miruje dok ne pripremite sve Ostale sastojke. Luk sjeci na sitnije, Kao i sargarepu, paradajz oguliti i sjeci na kocke ili samljeti kako volite. 

2.

Praviti sad cufte velicine po zelji Pa ih prziti Par Minuta dok ne promjene boju Budu Fine braonkaste Boje izvadiit ih sad na Veci tanjir. U Isti tiganj prziti luk, sargarepu, paradajz dodati i fino izmjesati, tikvicu dodati. Nakon Par Minuta dodati cufte, Naliti vodu Tako da ogrezne, zaciniti i kuhati 30 Minuta. Dok se kuhaju cufte dodavati po potrebi Jos vode i zaciniti po zelji. 

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

3

Idu 2 paradajza znaci negdje oko 50-100 g kad se oguli i isjece. Dopisacu u Receptu Hvala 

U sastojcima nije naveden paradajz, dok u pripremi je

Isprobao i fino je ispalo :) Nisam imao kus kus pa sam stavio rižu. Nov sam u kuhanju pa ne volim baš kad piše "začiniti po želji" jer ne znam koliko bi uopće čega trebalo staviti, ali snašao sam se haha

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)