Evo jos nesto iz ogromne riznice recepta i ideja, moje drage prijateljice, Zahare.
Evo jos nesto iz ogromne riznice recepta i ideja, moje drage prijateljice, Zahare.
Sastojci
Priprema
Brokule kratko obariti, oko 2 minuta, da ostane cvrst, ocediti i grublje ga naseckati.
U dubljoj posudi umutiti viljuskom jaja, dodati luk, beli luk, so, biber, zacine.Promesati sve sastojke pa dodati hlebne mrvice, omeksao,(ali ne otopljen) puter i sir.Dodati seckane brokule i persun i dobro izmesajte.
Ako vam je smesa suva dodati kasiku dve mleka ili kisele pavlake. Meni nije bilo potrebna nikakva tecnost.
Ostaviti ovu smesu oko pola sata da se sastojci povezu i mrvice nabubre.
Oblikovati loptice u kojoj vi velicini zelite, moje su bile malo manje od jajeta i redjati ih na podmazan papir za pecenje. Peci ih oko 30 minuta na 180*C.
Gotove su kad su odozgore rumene.
Prijatno
Posluživanje
Ja sam ove kuglice posluzila sa pilecim jetricama u slaninici.
Ovako ih je napravila Tanja012 hvala ti na poverenju, draga moja
U našoj kući se i brokoli i ćufte obožavaju - savršena kombinacija - ovaj recept se proba prvom prilikom! Sjajna ideja.
27