Moj profil
Luckica14
9.7.2014.

Ćufte u umaku

7

Zaboravila sam slikati gotovo jelo. Kada budem ponovno radila staviti ću sliku.

Zaboravila sam slikati gotovo jelo. Kada budem ponovno radila staviti ću sliku.

Luckica14
9.7.2014.

Sastojci

Ćufte
500 g mljevenog mesa
1 jaje
2 žlice krušnih mrvica
pola sjeckanog luka
1 ribana mrkva
1 žlica ulja
malo sitno sjeckanog peršina
po želji sol, papar
Umak za ćufte
1 luk
3 dcl pasirane rajčice
po želji vegeta, sol, papar, malo slatke mljevene paprike
1 žlica šećera
2 dcl vode
malo krušnih mrvica za valjanje ćufti

Priprema

1.

Izmiješati sve sastojke za ćufte i ostaviti u frižideru, zatim oblikuvati kuglice. Kuglice uvaljati u krušne mrvice.

2.

Luk popržiti i dodati rajčicu. Dodati vodu, a zatim začine te šećer. Dodati ćufte i kuhati dok ne bude gotovo. Dobar tek :)

2

Meso samelješ ili režeš na male komadiće? 🙂

Bas danas pravila, samo od pileceg mesa...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)