Moj profil
beba-ck
5.12.2008.

čupava kata

60 minuta
27

fini blagdanski kolačić

fini blagdanski kolačić

beba-ck
5.12.2008.

Sastojci

tijesto
30 dkg brašna glatko
22 dkg putra
1 prašak za pecivo
15 dkg kristal šećera
4 žumanjka
1 limun-naribana korica
fila
4 bjelanjka- čvrstsnijeg
15 dkg kristal šećera
20 dkg mljevenih oraha
4 žlice pekmeza (okus po želji)
4 vanilij šećera

Priprema

1.

tijesto:

2.

od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto

3.

podijeliti na dva dijela

4.

u pleh prvo naribati prvi dio

5.

staviti filu a zatim drugi dio

6.

ispeći sve zajedno

7.

fila:

8.

bjelanjke umuti u čvrst snijeg

9.

polako dodati šećer

10.

ostale sastojke primješati s kuhačom

Posluživanje

tijesto naribati dole malo više, moj savijet je da tijesto prvo smrznete a zatim ribate
tako ja radim, ne lijepi se, ne živciram se…
peći u plehu 34×34

  • Cupava-kata(3)
  • Slatka-pita(1)
  • Orasi(1)
  • Pita-sa-orasima(1)
  • Kolači(1)

12

mislim da uvijek napišem dimenzije lima :))))), ako ne isprika moje dame…

super recept i napokon dimenzije lima!

obje kore se ribaju, ne bi ih se moglo smrznute razvaljati, pekmez ide u smjesu oraha i primješa se kuhačom:)pozz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)