Ovde ima dosta slicnih recepata. Ovaj se razlikuje po nacinu izrade.
Sastojci
Priprema
Ruke ohladiti u hladnoj vodi. Zamesiti testo od 500g brasna, jajeta, margarina, praska za pecivo, soka i korice limuna, vanilin secera i secera. Margarin treba da bude hladan. Testo ostaviti u frizider da odmara 10 minuta.
Ocistiti kruske i iseckati na kriske. Drzati ih u vodi do upotrebe.
Testu odvojiti 1/4 a ostatak staviti na dno pleha. Po testu rasporediti kruske.
1/4 testa pomesati sa 1 sakom brasna tako da se ne mesi, vec se testo drobi i tako mesa sa brasnom. Treba da se izmedju prstiju mrvi i mesa sa brasnom.Tako ce te dobiti mrvice.
Mrvice sipati preko krusaka i peci u rerni predhodno zagrejanoj na 200 stepeni. Pita je gotova kad porumeni.
Savet
Za ovu pitu je pogodno socno voce: kajsije, breskve, sljive, jabuke, kruske...
Mrvice mozete napraviti i mikserom. Stavite testo u posudu pa dodajte po malo brasna. Doci ce do prezasicenja brasnom pa ce se stvoriti mrvice.
Kako je tebi ispao recept?
1