Čupavci

U posudu za miksanje staviti 3 jaja, 200 g šećera i 1 vanilin šećer. To sve dobro miksati oko 5 minuta dok se ne dobije fina pjenasta smjesa.

U tu smjesu dodati 50 g rastopljenog margarina, pa brašno i mlijeko i lagano mješati sa mutilicom.

Možete i ne morate dodati malo ruma. Ja dodajem.

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, a protvan namastiti i izliti smjesu u njega.

Biskvit se peče oko 20 minuta.

Dok se biskvit peče napravite kremu.

U zdjelicu stavite šećer, mlijeko i i čokoladu, zakipite i mješajte dok ne dobijete finu glatku masu.

Maknuti kremu sa vatre, pustiti da se malo ohladi i dodati margarin, te mješati dok se ne rastopi i poveže sa kremom.

Sada također možete dodati ruma :)

Kad je biskvit gotov i kad se krema malo ohladila slijedi rezanje biskvita i valjanje u kremu i kokos.

Uživajte!