Moj profil

Čupavci

60 minuta
108

Svatko ima neki svoj recept po kojem pravi čupavce-vjerojatno najpopularniji kolač ikad....Jesti li kad bili na kojoj svadbi,fešti,rođendanu...a da nije bilo čupavaca???Teško zar ne???Neznam odakle mi recept za ove-ali sjećam se da je i u maminoj staroj kuharici bio ispisan na već požutjelim koricama...Znači da ima i 40-tak godina kako je u našoj obitelji.....

Svatko ima neki svoj recept po kojem pravi čupavce-vjerojatno najpopularniji kolač ikad....Jesti li kad bili na kojoj svadbi,fešti,rođendanu...a da nije bilo čupavaca???Teško zar ne???Neznam odakle mi recept za ove-ali sjećam se da je i u maminoj staroj kuharici bio ispisan na već požutjelim koricama...Znači da ima i 40-tak godina kako je u našoj obitelji.....

Sastojci

za
biskvit;
10 dag margarina
50 dag šećera
40 dag brašna
4 dcl mlijeka
preljev;
20 dag margarina
25 dag šećera
1 v.ž kakao
10 v.ž mlijeka
još;
20 dag kokosa

Priprema

1.

Za biskvit izmiksajte margarin s šećerom i cijelim jajima.Dodajte mlijeko ,te brašno s praškom za pecivo.Stavite u veliki pleh obložen pek papirom i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.Ohladite pa režite kocke željene veličine.

2.

Za preljev stavite sve sastojke u posudu-margarin,šećer,čokoladu,kakao i mlijeko pa zagrijavajte dok se sve ne otopi.Kuhajte oko 5 minuta.

3.

U još vrući preljev umačite kocke biskvita ,pa ih uvaljajte u kokos.Stavljajte ih na pladanj posut kokosom i ohladite.Poslužite.

  • Probala-mives(1)
  • Kolaci-kokos(1)
  • Kokos(1)
  • Kokosic(1)

18

Hvala lijepa,veseli me što se vam svidjelo...

Isprobano i odlično!Hvala za recept, točno sam takav tražila. Oduševljena sam teksturom biskvita, sočan, mekan, ukusan, a bez problema se reže i ne padne ni mrvica jer ostane kompaktan.Radila sam pola smjese u maloj tepsiji, svega je bilo taman.Muž obožava čupavce i ovi su mu jako fini 🙂

Nekad su postojale one tanke čokolade s uskim rebrima ako se ko sjeća...to je oko 20-25 dag čokolade u dekagramima...

Ovako je ispalo drugima