Jos jedan starinski recept iz riznice maminih recepata.
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti maslac,ulje,secer,vanilu,zumanca i sol.
Zatim dodati koru od limuna,brasno i prasak za pecivo i miksati dok se sve ne sjedini i dobije fino glatko tijesto.
Tijeso podijeliti na dva dijela..Pokriti tijesto plasticnom i jedan dio staviti u frizider oko 30 minuta,a drugi u zamrzivac.Taj iz zamrzivaca izvaditi kada ga trebate upotrebiti.
Za to vrijeme cvrsto umutite bjelanca,secer,vanilu i sol.
Dodajte orahe,kokos i dzem i lagano pomijesajte.
Ohladjeno tijesto izvadite iz frizidera i rastanjite uz pomoc dvije plasticne folije na velicinu tepsije .
Prebacite u podmazanu tepsiju.Ja prebacim tijesto uz pomoc folije.
Tijesto izbockajte viljuskom.
Rasporedite pripremljen nadjev preko tijesta.Zatim izvadite tijesto koje ste stavili u zamrzivac i izribajte ga preko nadjeva.Lagano pritisnite rukama da se spoji sa nadjevom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni oko 45 minuta ili ovisno od pecnice.Treba da ostane svjetlije.
Kada se ohladi pospite sa secerom u prahu i rezite na kocke.
Hvala puno drage prijateljice ❤️ I ja stare jednostavne kolace najvise volim ,zato i pisem svoje recepte da se mogu sacuvati mojoj djeci.Ove godine za Bozic moj sin i ja smo sastavili kuhar sa mojim receptima koji su omiljeni receptima mojoj cerki i poklonili joj za Bozic.Niko nije bio sretniji od nje 🙂
Kako je tebi ispao recept?
8