Gljive obožavam i često pripremam, a ovi punjeni šampinjoni odličan su izbor kad želite pripremiti nešto na brzaka!
Gljive obožavam i često pripremam, a ovi punjeni šampinjoni odličan su izbor kad želite pripremiti nešto na brzaka!
Sastojci
Priprema
Šampinjonina otkidati peteljku i malo izdubiti. Peteljke isjeckati i popržiti na maslinovom ulju, luku i češnjaku. Posoliti da puste vodu, dodati malo vegete, peršina, origana, sjeckanu rajčicu. Sve zajedno dinstati dok višak tekućine ne ispari (slodobno dodajte žlicu krušnih mrvica) i zatim dobivenom smjesom puniti klobuke šampinjona, preko staviti krišku svježe rajčice i naribani sir. Zapeči u pećnici nekoliko minuta dok se sir ne zarumeni.
Prilog može po želji, meni najbolje ide uz pečene krumpire i zdjelu zelene salate!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara