Mekano, mirisno i ukusno.
Sastojci
Priprema
Ćureća prsa iseći na tanke šnicle. Prebaciti ih u dublju posudu, dodati maslinovo ulje, vodu, Vegetu i senf. Izmešati, poklopiti i ostaviti 1 sat u frižideru da se marinira.
* Hvala Luli za božanstvenu marinadu.
Šampinjone očistiti i nasecakati na trake.
Maslac zagrejati u dubljoj tavi i na njemu ispeći marinirana ćureća prsa oko 5 minuta sa svake strane.
Izvaditi meso iz tave, pa dodati šampinjone. Poklopiti i dinstati 5 - 10 minuta, dok ne omekšaju.
Preko šampinjona poslagati pečeno meso, i dodati začine.
Podliti sa malo vode i dinstati poklopljeno 30 minuta. Po potrebi dolivati po malo vode. Dodati kajmak (ili pavlaku za kuvanje) i ostaviti još par minuta na vatri da se sve poveže.
Poslužiti sa kuvanom rižom.
Napomena:
Može se praviti i bez šampinjona. U tom slučaju preskočiti korak 4. Po želji servirano meso zaliti sa malo pavlake za kuvanje.
Za vikend eto me kod tebe Hat i pravim ovo, ne znam kako mi je promakao rcpt. Žabica me dovela sa svojim oduševljenjem do njega 😍
Evo me opet 😁 Kad bih slikala svaki put kad uzivamo u ovom jelu , smorila bih te za mesec dana 😃 Tako da cu se javljati s' vremena na vreme, takticki 😀Ovaj put sa domacom testeninom od spanaca umesto rize i odlicno je i tako 😋Dosad sam probala sa starim i sa mladim kajmakom, pa i sa krem sirom i uvek bude jako ukusno . Moj jedini dodatak je trouglic zdenka sira. Ukus fantastican😵
#3 Čin čin. 😋
#4 Kajmak da opasan šmek. 😵
#5 Sve sam napisala pod slikama, ali još jednom moram napisati da mojoj sreći nema radosti što si isprobala recept takvom brzinom i što je kod vas tri gracije dočekan "preterano" 😃🤢. I sama sam ovaj ručak pravila dva puta u nedelju dana. Hvala ti što si odvojila vreme za slikanje, znam koliko je teško škljocati aparatom dok topli ručak pred nosićem miriše. Ljubi te Hat.
8