Rižoto na bilo koji način. Ovaj recept nije ništa novo, jednostavan curry rižoto, kako moji kažu posni jer nema ni povrća, jer također kako kažu - povrće im promjeni okus pa "to nije to" :)
Rižoto na bilo koji način. Ovaj recept nije ništa novo, jednostavan curry rižoto, kako moji kažu posni jer nema ni povrća, jer također kako kažu - povrće im promjeni okus pa "to nije to" :)
Sastojci
Priprema
Staviti rižu u kipuću vodu i skuati skoro do kraja.
U dubljoj tavi zagrijati dobro ulje, i na vrelo ulje dodati piletinu na trakice koju smo povegetili. Ulje mora biti vrelo jer kada bacimo meso na tavu poanta je da se odmah zapeće ko na roštilju.
Kada je meso naglo popečeno dodamo crveni luk koji smo izrezali na tanke kolutiće i bacimo na meso i mješamo dok ne povene. Zatim dodati vode za dinstanje, 2 žličice Curry mješavine začina Kotanyi, kajenskog papra, malo soli i kratko dinstati. Dodati rižu i pustiti da krčka dok višak vode ne ispari.
Na kraju dodati 1 dcl piva i peršin
Posluživanje
Dobar tek.
Nama odlično ide s kiselim krastavcima i čašom piva :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara