Moj profil

Ćušpajz od povrća i suve slaninice

55

Verujte mi na reč da je izvrsno!

Verujte mi na reč da je izvrsno!

Sastojci

4-5 većih krompira
3 glavice crnog luka
3 veće šargarepe
200-300 gr suve slaninice
200gr graška
2-3 čena belog luka
začini po ukusu

Priprema

1.

  Na tihoj vatri na malo ulja propržite sitno seckanu slaninicu. Dodajte krupno seckan na kolutove crni luk, šargarepu i grašak.

2.

Na malo ulja u drugoj posudi ispržite krompir iseckan nakockice na jakoj vatri tako da svuda dobije rumenu koricu. Ne treba da bude pečen skroz. Prebacite krompir u ćušpajz sa povrćem i slaninicom. Dodajte začine po ukusu i beli luk.

3.

Poklopite i ostavite da se krčka na tihoj vatri dok krompir i grašak ne budu gotovi. Povremeno protresite šerpu.

4.

Ko voli šampinjone može ih dodati pre nego što u posudu ubacite grašak i krompir.

  Uz sezonsku salatu, ništa vam više ne treba.

Posluživanje

Preuzeto sa bloga http://nastinipeksimeti.blogspot.com/

  • Povrće -(3)
  • Prilozi(1)
  • Ćušpajz(1)
  • Povrce-probati(1)
  • Isprobano(1)

8

evo mene opet

kobasicu sam dodala malo radi okuda,savršena je

po savjetu Sanje malo sam prokuhala... da mi bude brže gotovo... sigurno bi bilo još bolje da sam se pridržavala recepta, a bilo je genijalno - dodala sam kopar... mmm...

Ovako je ispalo drugima