Na recept sam naletjela negdje na internetu i toliko sam se oduševila da mi je žao ne podijeliti ga s drugima.
Na recept sam naletjela negdje na internetu i toliko sam se oduševila da mi je žao ne podijeliti ga s drugima.
Sastojci
Priprema
Zamijesiti dizano tijesto i ostaviti na toplom da se digne.
Podijeliti na 2 dijela i svaki razvaljati u oblik kruga.
prvi krug staviti u tepsiju u kojoj će se peći na masni papir za pečenje. U sredinu staviti kolut sira (Camembert ili neki drugi meki koji se lako topi). Ja sam ovdje stavila sir od 100 g, ali bi bilo bolje koristiti veći. Oko sira tijesto pokriti trakama papira za pečenje da se drugi sloj ne zalijepi. Prekriti s drugim krugom od dizanog tijesta. Po rubu rasporediti hrenovke.
Između hrenovki zarezati tijesto od ruba sve do sira i zarolati hrenovke u tijesto.
Ukloniti papir između slojeva tijesta, na donjem sloju također složiti hrenovke po rubu, zarezati tijesto i zamotati hrenovke prema sredini.
Sve premazati jajetom i posuti sjemenkama.
Peče se malo više od pola sata na 170 stupnjeva u pećnici s ventilatorom.
Kada je gotovo odrezati dio tijesta iznad sira da se može umakati u sir.
Posluživanje
Otkidaju se pojedine "latice" i umaču u otopljeni sir dok je još toplo.
Kako je tebi ispao recept?
2