Moj profil

Dadar - Balinezijske palačinke s kokosom

22

Jedan od omiljenih i popularnih deserata na Baliju  - Dadar - palačinke punjene sa kokosovim brašnom umiješanim u  otopljen palmin šećer.

Jedan od omiljenih i popularnih deserata na Baliju  - Dadar - palačinke punjene sa kokosovim brašnom umiješanim u  otopljen palmin šećer.

Sastojci

Tijesto za palačinke
rižino brašno
malo glatkog brašna - tip 500
Punjenje
palmin šećer
malo vode
kriška naranče

Priprema

1.

Napraviti tijesto gustoće prema svojem iskustvu sa većinom rižinog brašna, uz dodatak manje količine glatkog brašna.

2.

Ispeći palačinke

3.

Otopiti u malo vode Bali sugar ili palmin šećer i dodati kokosaovo brašno

4.

Puniti palačinke s  nadjevom od kokosa

Posluživanje

Uz ovaj desert poželjno je servirati naranču koja se istisne na palačinke i doprinosi još boljem okusu.

Za većinu koja nemože doći do ovog palminog šećera moja je preporuka da probaju sa karamelom od DajaneD u zamjenu , mislim da bi bilo dobro. Tko prvi proba neka javi.

  • Kokos(1)
  • Rizino-brasno(1)
  • Pirincano-brasno(1)

8

😀

A mene niko ne zove????? ❓

#5 😁 dođi

Ovako je ispalo drugima