Moj profil
vera352
21.1.2007.

Dalmatinska Pita

5

Pita s nadjevom od badema od prkok tijesta.Prhko tijesto
mrvljivo masleno tijesto za kolače koji se tope u ustima.

Pita s nadjevom od badema od prkok tijesta.Prhko tijesto
mrvljivo masleno tijesto za kolače koji se tope u ustima.

vera352
21.1.2007.

Sastojci

Tijesto
300 g brašna
100 g putra
150 g šećera
6 žumanjka
Nadjev
1 l mlijeka
450 g badema
6 bjelanjaka
limunove korice

Priprema

Tijesto
1.

Umijesimo tijesto i ostavimo ga u hladnjak da ostoji jedno 30 minuta.

2.

Zatim jedam manji dio tijesta odvojimo te razvaljamo i napravimo trake.

3.

Većina tijesta upotrebimo tako da utisnemo na dno pomaščeni i pobrašnjeni kalup.

4.

Dodamo nadjev i preko njega posložimo trake.

5.

Te ga pećemo dok ne porumeni jedno 50 minuta na 180 c .
Nadjev:

6.

Sameljemo bademe, isjeckamo i ušećerimo limunovu koricu.

7.

Mlijeko prokuhamo te te pofurimo bademe.

8.

Istučemo čvrsti snjeg .

9.

U ohlađene bademe umiješamo snjeg te dodamo limunovu koricu.

  • Kolači - pite(1)
  • Dalmacija(1)
  • Paj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)