Receptić za tortu koju sam napravila Danijelu za rođendan
Sastojci
Priprema
Za kremu izmiksajte jaja sa šećerom i stavite da se kuha na pari. Stavite unutra i čokoladu i mješajte cijelo vrijeme. Krema je skuhana kad prođete kuhačom po dnu i ostane trag koji ne nestaje. Maknite s pare da se malo ohladi
Izmiksajte margarin sobne temperature i dodajite žlicu po žlicu ohlađene kreme. Kremu stavite u frižider da se do kraja ohladi.
Izmiksajte 5 bjelanjaka s vodom i dodajite 5 žlica šećera , žlicu po žlicu. Umješajte jedan po jedan žutanjak i pet žlica brašna pomiješanih s kakaom i pola paketića praška za pecivo. Stavite peči prvu biskvitnu koru u pravokutnu tepsiju. Ja sam stavila na papir za pečenje zbog lakšeg vađenja kore.
Ovo je tamna kora.
Izmiksajte 5 bjelanjaka s vodom i dodajite 5 žlica šećera , žlicu po žlicu. Umješajte jedan po jedan žutanjak i pet žlica brašna pomiješanih s pola paketića praška za pecivo. Stavite peči prvu biskvitnu koru u pravokutnu tepsiju. Ja sam stavila na papir za pečenje zbog lakšeg vađenja kore.
Ovo je žuta kora.
Pečene kore ostavite da se ohlade.
Sve sastojke za preljev stavite u manju posudu i zakuhajte mješajući.
Na poslužavnik stavite crnu koru i uklonite gornji sloj (kožicu) na biskvitu kako biste dobili poroznu strukturu. Žlicom zaljevajte biskvit polovicom preljeva.
Premažite biskvit polovicom čokoladne kreme. Kekse umačite u malo toplog mlijeka i slažite na kremu.
Na kekse premažite ostatak kreme i posipajte bombonima.
Žutom biskvitu ulonite gornji sloj (kožu) i prelijte s ostatkom kakao preljeva. Preklopite žuti biskvit na kremu.
Izmiksajte šlag s šećerom u prahu i premažite tortu prije posluživanja.
Ukrasite po želji, ja sam šlag obojala zeleno i ukrasila dominos i žele bombonima da dobijem creepera.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara