jednostavno za pripremu....najobicniji sastojci....a preukusno....
jednostavno za pripremu....najobicniji sastojci....a preukusno....
Sastojci
Priprema
mljeveno meso oblikovati kao rolat....netreba ga zamotavati nego samo da ima oblik rolata ...i rezati na odreske...1,5 -2 cm debljine
pomjesati brasno sa zacinima...u njega uvaljati odreske...pa ih odloziti na stranu...
luk ocistiti i narezati ga na tanke trakice pa ga prziti na malo maslaca ,ili ulja ...
kad je luk dobio smedjkastu boju pomaknuti ga u stranu tave....te na slobodan dio tave staviti odreske ...pa i njih proprziti 4-5 minuta sa svake strane...
sve izvaditi iz tave ..kuhani krompir kratko proprziti u tavi tek da dobije boju i okus od przenja,pa i njega izvaditi iz tave....u masnoci koja je ostala dodati jos malo brasna (ako mislite da treba...ustvari sve zavisi koliko zelite dobiti smedzeg sosa) dodati kulør,pa lagano dodavati vodu...
kad ste dobili gusti sos provjerite ukus i po porebi dodati jos malo soli.....
u tanjire servirati 2 odreska,luk ,krompir i sa strane smedzeg sosa.......
Posluživanje
ovde u dk danci koriste kulør kojim postiu finu boju sosa....umjesto toga vi mozete ostaviti svjetliji sos
Kako je tebi ispao recept?
3