Mojem tati danas je rođendan, pa smo mu kćer i ja ispekle tortu po vlastitoj ideji, zato smo ju nazvale Dedina torta.
Mojem tati danas je rođendan, pa smo mu kćer i ja ispekle tortu po vlastitoj ideji, zato smo ju nazvale Dedina torta.
Sastojci
Priprema
Izmiksati žumanjke sa šećerom i dodati jednu po jednu žlicu vode.
Umiješati brašno, prašak za pecivo, mljevene lješnjake i rum, pa na kraju snijeg od bjelanjaka.
Tijesto za biskvit uliti u lim pokriven masnim papirom i peći na 180 stupnjeva oko 50 minuta. Kad je pečeno izrezati na dva dijela.
U mlijeku skuhati vanilin pudinge kao inače, pa smjesu podijeliti u dvije zdjelice. U jednu polovicu umiješati bijeli dio čokoladnog namaza, a u drugu tamni dio čokoladnog namaza. Od pripremljenih krema uzmite iz svake zdjelice po 2 žlice i ostavite sa strane.
Izlupati 3 dcl vrhnja za šlag i razdijeliti u dvije zdjelice sa pudingom i čokoladnim namazom.
Prvu koru biskvita premazati sa tamnom kremom, zatim staviti drugu koru biskvita koju ćete namazati bijelim nadjevom. Na površinu premažite glazuru od čokolade i margarina.
Posluživanje
Za ukrašavanje torte izlupajte 1 dcl vrhnja za šlag i u to umiješate 2 žlice tamne i 2 žlice svijetlije kreme.
Stranice torte možete posuti sa malo mljevenih lješnjaka.
Kako je tebi ispao recept?
11