Nije mi se dalo rolati sushi s algama pa sam napravila jednostavniju verziju od onoga što sam imala doma (ukiseljene trakice đumbira, kukumara i mrkve sam napravila 5-6 dana ranije - zalila sam ih uzavrelom vodom u kojoj sam otopila malo rižinog octa, soli i šećera). Sushi rižu kuhate prema uputama i omjerima na omotu (15-20 min) te ju kasnije začinite s rižinim octom, soli i šećerom. Još jedan savjet, kada koristite sirovu ribu, prvo je zamrznite kada ju kupite na ribarnici i odrmznite prije nego što radite jelo. Super okus i atraktivan izgled.
Nije mi se dalo rolati sushi s algama pa sam napravila jednostavniju verziju od onoga što sam imala doma (ukiseljene trakice đumbira, kukumara i mrkve sam napravila 5-6 dana ranije - zalila sam ih uzavrelom vodom u kojoj sam otopila malo rižinog octa, soli i šećera). Sushi rižu kuhate prema uputama i omjerima na omotu (15-20 min) te ju kasnije začinite s rižinim octom, soli i šećerom. Još jedan savjet, kada koristite sirovu ribu, prvo je zamrznite kada ju kupite na ribarnici i odrmznite prije nego što radite jelo. Super okus i atraktivan izgled.
Sastojci
Priprema
Narežite tunu na kockice, začinite soli i paprom te dodajte sezamovo ulje i soja sos. Pospite tostiranim sjemenkama sezama.
Posložite sushi "toranj": Na dno stavite rižu, zatim avokado koji ste zgnječili i poprskali sokom limete, zatim ukiseljeno povrće te na kraju tunu i majonezu sa srirachom.
Kako je tebi ispao recept?
2