Pršut možete zamijeniti i šunkom.
Moj profil
Delikatesni krastavci u delikatesnim mesnim rolicama. Dio su mesnog nadjeva i finog umaka od vrhnja. Uz prilog od riže ili pire krumpira dat će jedinstveni delikatesni okus.
Delikatesni krastavci u delikatesnim mesnim rolicama. Dio su mesnog nadjeva i finog umaka od vrhnja. Uz prilog od riže ili pire krumpira dat će jedinstveni delikatesni okus.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pureće odreske lagano potucite s jedne i druge strane.
2.
Sir edamer naribajte, a pršut narežite na rezance. Pripremljeni sir pomiješajte s pršutom i 80 g krastavaca narezanih na kockice.
3.
Na svaki pureći odrezak stavite 2-3 žličice mješavine s krastavcima. Odreske savijte, a krajeve pričvrstite čačkalicama.
4.
Pripremljene rolice izvana malo posolite, stavite na zagrijano ulje i popecite sa svih strana. Nakon toga podlijte s malo vode i pirjajte oko 25 minuta.
5.
Potkraj pirjanja dodajte vrhnje za kuhanje, preostale krastavce narezane na kockice i vino. Rolice u umaku još kratko prokuhajte (2-3 minute).
Posluživanje
Tople mesne rolice poslužite uz kuhanu rižu ili pire krumpir.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara