Moj profil
hemina27
28.8.2014.

Desert od jagoda i cokolade

25 minuta
18

Brzi,lagani ljetni desert..

Brzi,lagani ljetni desert..

hemina27
28.8.2014.

Sastojci

za
400 gr jagoda
1 mahuna vanilije
2 kasike smedjeg secera
vanilija krem
500 gr quarka (krem sira ili mascarponea)
2 kasike meda
7 kasika smedjeg secera
200 ml slatkog vrhnja
200 ml rama cremefine od vanilije
cokoladni ganache
75 ml slatkog vrhnja
1 kasika putera
150 gr mlijecne cokolade

Priprema

1.

Jagode oprati,ocistiti i sitno isjeckati.Dodati secer i sjeme vanilije,izmijesati i ostaviti na stranu.

2.

Slatko vrhnje i ramu umutiti u cvrst slag.Quark,med i secer dobro umutiti mikserom u kremastu masu.U quark lagano umijesati umuceno slatko vrhnje.

3.

U serpici zagrijati slatko vrhnje i puter,dodati nasjeckanu cokoladu i izmijesati da se cokolada istopi.U case na dno staviti 2 kasike jagoda,staviti vanilija quark kremu do iznad polovice case.Preko quark kreme staviti 2 kasike cokoladnog ganache,dopuniti quark kremom skoro do vrha i zavrsiti sa cokoladnim ganache.Ostaviti u frizideru par sati.

  • Mascarpone(1)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Slatka-pavlaka(1)
  • Krem-sir(1)
  • Jagode(1)
  • Quark(1)

3

Joj blago njima, kad ima ko da im napravi. 😵

Napravljeno za djecu i muza, mami nema jer se borim sa viškom kilograma a tako bih rado smazala jedan.

Uf nemoj molim te do da mi radiš! 😍

Ko ovome može odoleti?! 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)